Vuelve la feria ‘Pozuelo de Tapas’ con premios de hasta 1000 euros

Regresan las tradicionales jornadas gastronómicas ‘Pozuelo de Tapas’ entre los próximos 19 y 28 de noviembre. Una cita con la que se busca dar a conocer e impulsar la oferta culinaria de la ciudad con tapas de degustación, que se ofrecerán junto a una consumición por 4 euros.

Los hosteleros que quieran participar en la propuesta ya pueden apuntarse a través de la sede electrónica del ayuntamiento o presencialmente en las Oficinas de Atención al Ciudadano. Los establecimientos competirán entre ellos para lograr el título de ‘la mejor tapa’ de Pozuelo. Será valorada por un jurado que tendrá en cuenta criterios como el sabor, los ingredientes o la presentación, entre otros. No solo recibirán el reconocimiento sino que, además, habrá premios en metálico de entre 500 y 1000 euros.

Habrá diferentes categorías entre los premios. La ‘Mejor Tapa’, la ‘Mejor Tapa presentada por un restaurante’, la ‘Mejor Tapa presentada por un bar o cafetería’, la ‘Tapa más innovadora’ y la ‘Tapa más tradicional’ serán las tipologías en esta edición.

“Pozuelo de Tapas tiene como objetivo apoyar al sector hostelero y dar a conocer la variada oferta culinaria del municipio por lo que ahora más que nunca, después de este año tan duro, no podíamos dejar de organizarlo y retomar su celebración”, ha destacado la alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant.