Será una edición muy especial. FIASGU regresa al calendario tras dos años de ausencia debido a la Pandemia de Covid-19 y lo hace con una propuesta diferente, centrada en la gastronomía de calidad, artesana, ecológica y sostenible. El lema de este año resume el objetivo de la Feria: ‘Sabor en El Escorial’. Un evento...
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Durante los próximos dos fines de semana se celebrará la Ruta del Garbanzo Madrileño en más de 15 municipios de la región. Las tapas y menús de los establecimientos participantes llevarán como ingrediente principal esta legumbre y que servirá «para reafirmar su compromiso de continuar promoviendo tanto el cultivo de esta variedad autóctona de...
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16 locales de El Escorial ofrecen hasta el próximo 11 de diciembre todo tipo de hamburguesas en las XIII Jornadas Gastronómicas escurialienses. Un evento que regresa después del parón de 2020, cuando las patatas revolconas fueron las protagonistas, y en el que los restaurantes deberán proponer diferentes ideas e interpretaciones de un plato tan...
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Los vecinos de Pozuelo de Alarcón podrán disfrutar hasta el 28 de noviembre de una nueva edición de las jornadas gastronómicas ‘Pozuelo de Tapas’. Con esta ruta el Consistorio quiere impulsar y dar a conocer la amplia y variada oferta gastronómica de la ciudad. Un total de 46 establecimientos entre los que se encuentran...
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Hoyo de Manzanares regresa durante el mes de noviembre al siglo VII con las jornadas de ‘Noviembre Visigodo’. Una propuesta que aprovecha el yacimiento ubicado en el municipio para ofrecer propuestas culturales y gastronómicas ambientadas en los habitantes godos que poblaron la zona hace siglos. Esta edición mezcla conferencias, degustación de platos típicos en...
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Durante el mes de noviembre diecinueve restaurantes participan en la primera ruta de la Casquería de la Comunidad de Madrid. Alberto Prado director de ‘Qué rico España’ ha diseñado y organizado esta iniciativa con el objetivo de poner en valor la casquería, la cocina de aprovechamiento y las recetas tradicionales. Alberto ha contado con...
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Regresan las tradicionales jornadas gastronómicas ‘Pozuelo de Tapas’ entre los próximos 19 y 28 de noviembre. Una cita con la que se busca dar a conocer e impulsar la oferta culinaria de la ciudad con tapas de degustación, que se ofrecerán junto a una consumición por 4 euros. Los hosteleros que quieran participar en...
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Del queso a la cerveza pasando por la miel, el vino, el aceite y por supuesto la carne. Nuestra región es rica en productos y en esta ocasión viajamos a la Sierra de Guadarrama en busca de los mejores ingredientes para llenar nuestra despensa. Este privilegiado entorno de la región permite aprovechar prácticamente el cien...
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La IV Ruta de la Tapa, que no pudo celebrarse en 2020 por la pandemia, tiene como objetivo promocionar e impulsar la gastrononía de Las Rozas y del sector hostelero de la ciudad. A esta cita se unen treinta establecimientos de diferentes zonas como El Cantizal, Las Matas, Camilo José Cela o Európolis. El...
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Llega a Boadilla la 3ª Edición de la Feria D.O. de Vinos de Madrid. Los jardines del Infante D. Luis acogerán los días 16 y 17 de octubre este evento con infinidad de actividades relacionadas con el vino y la gastronomía. Todos los vecinos que deseen asistir podrán hacerlo de manera gratuita. El horario...
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